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太原美食哪家好吃,太原有什么好吃的小吃,了解一下!

发表时间:2019-09-24 20:00:01  来源:网络  浏览:次   【】【】【

太原最出名的一条街就是太原柳巷食品街,这条承载着老太原人美食回忆的“舌尖上的地标”,食品街修建于1985年,前身是“帽儿巷”,从宋代起便是太原市的商业中心。

太原美食哪家好吃

至于为什么叫这个名字呢?据《太原史话》载:这里原系宋代商业中心,又是帽子工商业作坊和商店聚集的地方,故名帽儿巷。

太原美食哪家强?食品街“晋味儿”了解一下!


太原食品街北起府东街(山西省政府门前),南至钟楼街。原来街有两条,即以鼓楼街为界,以北名“都督北街(原督军前街)”,以南名“帽儿巷”,原路宽为5到7米。1955年,都督北街并入帽儿巷。

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1985年旧城改造,将以前街道两旁旧的房屋全部拆除,都改建成为了仿明清造型的建筑,古色古香,错落有致。并在东、西、南、北四口各立仿古木制门牌楼一座,上书“食品街”三个大字。

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1986年1月1日,食品街正式开街营业。

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非遗展演在食品街举行

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非遗传承人现场制作砂器

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市民拿起皮影观赏把玩

有多少太原人是吃着杨记灌肠长大的?又有多少人放不下泉娃子家担担面那浓香的辣油、劲道的面?

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2001年,食品街北口书写“太原食品一条街”的门牌楼因修建鼓楼广场而被拆除。因为柳巷本来就拥堵的缘故,食品街的生意也慢慢清冷,走向没落。

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2012年8月初,市政规划食品街升级改造,将这里恢复仿明清建筑风格,将食品街打造成为集餐饮、观光、休闲等于一体的特色休闲步行街。

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(人来人往的街道入口)

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(夜幕降临,依旧繁华的街道)

2013年10月,食品街正式开街迎客,这条老街再度焕发出勃勃生机,六味斋,杨记灌肠等等地方特色纷纷入驻,给太原食品街带来了辉煌,全国美食汇集于此。

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(十二生肖兽首)

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无论你走到哪里都看得见的:各种肉串、榨果汁、烤肉、海鲜、川菜馆子、啤酒屋、串吧……

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太原有什么好吃的小吃

老北京开元棋牌APP下载卤煮火烧、紫菜包饭、锅盔、葫芦头、想吃糖有糖果屋、想喝茶有爷茶,来一碗长沙臭豆腐,那滋味别提多香了

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新西兰岩烧乳酪,口感有点像慕思。

弘祥蜂蜜大麻花来自于山东,自开业以来每天都排着长长的队,麻花口味香甜,口感松软。

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泉娃子太原市老牌担担面店,辣椒香辣,芝麻粉香浓,加上陈醋更是别有一番风情。面不全熟,微干脆嫩,Q弹十足!

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如果说西安有回民街,南京有夫子庙,那太原就是食品街了,太原有什么好吃的小吃它是每一个土生土长的太原人的味觉记忆,也是每个太原人关于那些年的老太原的另一种诠释。

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“人约黄昏后,相聚食品街。”食品街向来都是太原吃货们的根据地,从之前的“帽儿巷”到如今繁华的食品街,已经成为太原历史的一个缩影,经过时间的变迁和岁月的洗礼,你们爱吃的那些晋味儿还在吗?

作者:行在山西